Bakkerij Sint-Antonius

Bakkerij Sint-Antonius

bakkers
KVVV_011

Foto van banketbakker Alfons De Coninck bij zijn banketbakkerij Sint-Antonius in Balgerhoeke, kort na de Tweede Wereldoorlog. Alfons werd destijds vergeleken met de Tamboer van Eeklo, de marktliedjeszanger die vereeuwigd werd met een standbeeldje aan de kerk van Eeklo.

Hoe kwam deze vergelijking nu tot stand: Alfons was op een trouwfeest toevallig als humorist uit de bus gekomen en zijn grappen hadden zoveel succes dat hij als lolmaker weldra een vaste gast op de Balgerhoekse feesten werd. Na een tijdje ging bakker De Coninck een lustig duo vormen met slager Alfons Basslé, een andere grappenmaker uit Balgerhoeke. De kwinkslagen van het tweetal werden zo gewaardeerd dat Fons Brood en Fons Vlees steevast uigenodigd werden op de kermissen in de omgeving.

De bakker en de slager waren echte vrienden en dat bezongen ze dan ook meermaals in hun geliefkoosde lied: "De Twee Vrienden"

"Twee vrienden als wij zijn, die bestaan er niet meer!

Krijgt de een 'n pak slaag, d'ander geeft ze wel weer.

En hebben wij geen centen, wij hebben toch praats,

wij zijn een paar vrolijke maats"
foto
Eeklo > Eeklo > Balgerhoeke
jaren 1940