Vette veemarkt, Zomergem
PrLDN_004
Sinds 1847, vermoedelijk zelfs nog vroeger, wordt er in Zomergem een jaarmarkt georganiseerd. Aan de jaarmarkt werd een veemarkt gekoppeld. Vanaf 1944 staat deze markt bekend als ‘vette veemarkt’. Vanaf dan richtte de markt zich vooral op dieren die geschikt waren voor de beenhouwerij.
De dieren werden ‘gereed gemaakt’ voor de veemarkt. De voorbereiding startte al eind oktober. De dieren werden ‘afgemest’, slachtrijp gemaakt en kregen vanaf oktober goed te eten. Tijdens de veemarkt werd er ook gekeken of de dieren mooi in het gareel konden lopen. Naar aanloop van de veemarkt maakten sommige kwekers tijd om hun dier in het gareel en een zeel te leren stappen. Voor de veemarkt werden de dieren proper gemaakt. De dag voordien werden ze gewassen met bruine zeep en zelfs tijdens de markt werden ze soms nog ‘bijgewerkt’.
De dieren werden ‘gereed gemaakt’ voor de veemarkt. De voorbereiding startte al eind oktober. De dieren werden ‘afgemest’, slachtrijp gemaakt en kregen vanaf oktober goed te eten. Tijdens de veemarkt werd er ook gekeken of de dieren mooi in het gareel konden lopen. Naar aanloop van de veemarkt maakten sommige kwekers tijd om hun dier in het gareel en een zeel te leren stappen. Voor de veemarkt werden de dieren proper gemaakt. De dag voordien werden ze gewassen met bruine zeep en zelfs tijdens de markt werden ze soms nog ‘bijgewerkt’.