Malen van graan op Huysmanhoeve
PrLDS_003
Bedrijvigheid op de Huysmanhoeve in Eeklo. Hiermee kon de familie graan tot meel vermalen. De machine stond jarenlang in het ‘meelkot’, ook na aankoop van de terreinen door de provincie Oost-Vlaanderen. In 2023 werd dit helemaal door de vrijwilligers van het Plattelandscentrum gerestaureerd en nu definitief een plek gekregen in het streekcafé, de gerenoveerde 17de-eeuwse schuur van de Huysmanhoeve.